2011

Hola, bon día, bon any and merry christmas, the war is over de John Lennon per tots.

Arriba final d’any I jo sense escriure. Un año que se acaba, con buenas noticias, espero, siempre llega todo en el momento oportuno, es así oportuno, es el momento en que pasan las cosas.

La mejor pregunta del año, ¿crees en dios?, sí, bueno, no, no es creer, es saber, sabes dónde estás, y con lo que cuentas, eso es para mí, todos tenemos eso, y seguro que es mejor aprovecharlo. No tiene que nacer una vez al año, el sol sale todos los días, donde sale.

Gracias, gracias a la tierra. Gracias a todos los que han hecho posible esto. Ahora lo principal es el vino, ya hace tiempo, debe segur siéndolo, por mucho tiempo. Me sorprendo a mí mismo pensando cómo me puedo hacer un agujero, pensando en el agua, pensando en la planta, casi sintiendo lo que pasa en la tierra en cada momento. Este año no fue mal, viajes fantásticos, a La Remise, a la Dive, a la Rennaissance, a Bordeaux, al Jura, a la boda, a Berlín y París, y Poitiers. Y llegar a casa cada vez. He vivido unas experiencias fantásticas, pero eso no es lo importante, lo importante es que he vivido, y siento gratitud por ello.

Me olvido directamente de los malos rollos. No interesan a nadie y menos a mí.

Lo importante es siempre el vino, he vivido, por decirlo de alguna manera un momento de reafirmación, con mucho trabajo en la tierra, busco cada vez más hacer las cosas mejor, y quizás pueda tener suerte algún día, pero ha sido un año difícil. Pero no tanto, la cosa ha funcionado bien, teníamos un adelanto todo el año en el desarrollo de la planta, no tanto en inicio de brotación, pero el desarrollo fue muy rápido, aunque después se ralentizara. Apuntar como detalle que estuvo prácticamente 4 meses sin llover, con un mes de julio fresco y una recalentada importante desde el 15 de agosto hasta el final de octubre o más. Podría esto afectar a la viña, pues sí, pero he tenido una muy buena maduración, me ha gustado mucho la uva que he sacado, he procurado hacer las cosas bien en bodega, y han salido vinos muy interesantes, y otros no tanto, por fallos míos y por no trabajar lo bien que se debería. Así estoy, en que aún me queda mucho por aprender y en que en esto la soberbia te la baja rápidamente el vino. Pero ha sido bonito, interesante, puro, real y divertido. Arengo a mis clientes a que sigan confiando en mí, todavía puedo hacerlo mejor. El vino y el agua se empiezan a confundir, es el camino que me gusta y siento en el corazón, la pureza es simple, clara, es…pura. Y sigo creyendo que no se necesita más que uva para hacer vino, y así será siempre, y los accidentes ocurren, pero más y son más graves si se corre demasiado.

A estas alturas tengo embotellado el caibelles ’r’ 2010, el 22 embotellé 100 botellas de rancio ‘2’ y también embotellé el ‘all in’, ese ánfora de 15,5 grados lleno de posos, fantástico.

Ho he sabido que tengo más tiempo para el vino este próximo año, ya la informática se funde, recortes y crisis. Pero si salimos a pasear, por la noche, con la perrita, y nos alejamos un poco del pueblo, vemos como ese magnífico manto de estrellas nos acoge, como somos lo que somos, en este pequeño trozo de aire entre la tierra y la eternidad, es por eso que dios está, y como está, no hay que creer, ya no, hay que SABER.

Salut, buen vino, buen año, y buena vida a todos los que la buscan.

Laure.

PS:siguiendo con las referencias, adjunto el enlace del programa de vino ‘en clau de vi’ donde salimos, el JR y yo

http://www.tv3.cat/videos/3840250/Joan-R-Escoda-militancia-biodinamica

Y uno de un reportaje de una chica americana y otra inglesa, que vinieron:

http://www.brunelloshavemorefun.com/2011/11/laureano-the-tale-of-vegetal-water/

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